Melonen-Smoothie mit Mandelmus

Melonen-Smoothie mit Mandelmus Foto Kerstin Buch

Melonen-Smoothie mit Mandelmus
Foto Kerstin Buch

Kennst du Lifehacks? Eine Lifehack ist ein nützlicher Trick für den Alltag, also im Grunde genommen die moderne Version der guten alten Haushaltstipps. Zum Beispiel gibt es Lifehacks zum ordentlichen Zusammenlegen von Spannbettlaken, Schärfen von Rasierern mit einer Jeans, Bügeln ohne Bügeleisen oder zur Frage, wie man eine Wassermelone isst, ohne sich dabei das halbe Gesicht zu verschmieren.  Weiterlesen

Cashewkern-Erdbeereis

Leckeres Eis am Stiel aus rein pflanzliches Zutaten

Rohköstiches Cashewkern-Erbeereis am Stiel
Foto Kerstin Buch

Klassisches Eis wird aus Kuhmilch hergestellt. Doch es gibt auch Alternativen für leckeres Eis, das du mit ausschließlich pflanzlichen Zutaten hinbekommst. Heute zeige ich dir wie du ein Rohkosteis herstellen kannst, das richtig sahnig schmeckt, obwohl keine Sahne oder Milch enthalten ist. Weiterlesen

Glücksmomente auf vier Pfötchen

Sechs Tage alte Katzenbabys Foto Kerstin Buch

Ein paar Tage alte Katzenbabys
Foto Kerstin Buch

Manchmal kommen Glücksmomente leise und unverhofft. Ich bin derzeit ganz hin und weg! Das Kätzchen, auf das Thomas und ich bei Freunden als Urlaubsvertretungsdosenöffner aufpassen, hat in der Nacht vom Freitag zum Samstag letzte Woche vier Junge zur Welt gebracht. Dass wir die ersten Menschen sind, denen die zarten Samtpfötchen in die staunenden Gesichter schauen, war so nicht geplant. Weiterlesen

Gurken-Kokos-Smoothie

Obstblume.de Rezept für einen milden und erfrischenden Gurken-Kokos-Smoothie.

Kühlender Gurken-Kokos-Smoothie
Foto: Kerstin Buch

Bei hochsommerlichen 30 Grad freut sich der Körper über eine Erfrischung auch in Form eines kühlenden Getränks. Bei der Herstellung eines Erfrischungsgetränks kannst du dir die Temperaturwirkung von Nahrungsmitteln zu Nutze machen, die in der chinesischen und indischen Medizin eine große Rolle spielt.  Weiterlesen

Orangen-Zitronen-Limonade

Erfrischende Zitronen-Orangen-Limonade mit Ingwer und Kurkuma Foto: Kerstin Buch

Erfrischende Zitronen-Orangen-Limonade mit Ingwer und Kurkuma
Foto: Kerstin Buch

Schenkt das Leben dir Zitronen, dann mach Limonade draus oder frag nach Salz und Tequila.

Ich habe mich für Ersteres entschieden und eine leckere erfrischende Limonade hergestellt, die durch den frischen Ingwer ein wenig an Ginger Ale erinnert. Weiterlesen

Die Kraft der Gedanken

Baumgesicht: Mit der Natur verbunden Foto Kerstin Buch

Baumgesicht: Mit der Natur verbunden
Foto Kerstin Buch

Heute möchte ich einen Bericht mit euch teilen, den ich im Rahmen einer Ausbildung geschrieben habe. Es geht um die Kraft von Gedanken, die nicht nur spirituelle und religiöse Menschen beschäftigt, sondern auch renommierte Wissenschaftler. Da mich das Thema fasziniert,  fände ich es schade, den Bericht in einer Schublade vergammeln zu lassen. Weiterlesen

Erdbeer-Cashewkern-Smoothie

Dieser Erdbeer-Cashewkern-Smoothie schmeckt und macht satt. Das Rezept gibt es auf Obstblume.de

Erdbeer-Cashewkern-Smoothie
Foto Kerstin Buch

Jetzt ist Erdbeerzeit und deshalb gibts heute einen erfrischenden Erdbeer-Smoothie. Der Smoothie funktioniert auch mit gefrorenen Erdbeeren. Ich würde die Erdbeeren aber vorher auftauen, damit der Geschmack intensiver wird.  Weiterlesen

Süßkartoffel-Erdbeer-Smoothie

Obstblume.de - Der Süßkartoffel-Erdbeer-Smoothie ist auch für Diabetiker geeignet Foto Kerstin Buch

Süßkartoffel-Erdbeer-Smoothie
Foto Kerstin Buch

Diesen Smoothie widme ich meiner Mama. Bei ihr wurde vor kurzem Diabetes II diagnostiziert. Deshalb habe ich für sie ein Smoothie-Rezept entwickelt, das auch Diabetikern gut bekommt. Zuvor habe ich ein wenig recherchiert und nach Obst und Gemüsesorten gesucht, die den Blutzuckerspiegel günstig beeinflussen. Weiterlesen

Giersch-Orangen-Smoothie

Obstblume.de - Giersch-Orangen-Smoothie

Giersch-Smoothie mit Orangen und Banane
Foto Kerstin Buch

Giersch ist ein Wildkraut, das ich vor einigen Jahren auf einer Kräuterwanderung kennenlernte. Damals erzählten viele Teilnehmer, dass sie sich in ihren Gärten vor Giersch kaum retten könnten. Giersch würde in jedem Garten wie verrückt wachsen. Unser Garten schien da eine Ausnahme zu sein. Weiterlesen