Kernige Frühstücks-Cracker

Bist du zum Frühstück auch so ein Brötchen-mit-Marmelade-Esser? Falls ja, dann magst du meine Früchstücks-Cracker mit selbst gemachter Rohkostmarmelade garantiert. Die Cracker sind schnell gemacht, zumindest wenn man die lange Zeit, die sie im Dörrofen verbringen, außer Acht lässt.

Süße Erdmandelkugeln

Auch wenn meine ersten Erdmandelpralinen nicht unbedingt einen Schönheitswettbewerb gewinnen, sind sie trotzdem eine leckere und gesunde Nascherei, die auch Kinder (an Nachbarskindern getestet 😋) gern mögen. 

Buchweizen-Müsli

Wenn du mehr Rohkost in deinen Speiseplan integrieren willst, dann geht es dir zum Anfang vielleicht so ähnlich wie mir. Wenn ich Lust auf ein bestimmtes Smoothie-Rezept hatte, dann fehlten die Zutaten. Wenn ich Salat essen wollte, war der bereits … Weiterlesen

Dattelmus

Ich verwende Datteln zum Süßen in meinen Rezepten sehr gern, besonders weil sie eines der wenigen alternativen Süßungsmittel sind, das noch relativ naturbelassen ist. Um die Datteln besser mit anderen Zutaten mixen zu können, weiche ich sie vor der Verarbeitung meist … Weiterlesen

Sesam-Cracker

Sesam öffne Dich! Mit diesem geheimen Code öffnete Ali Baba eine Felswand, hinter der sich Gold und Edelsteine von unschätzbarem Wert verbargen. Warum der Sesam in dem Märchen „Alibaba und die 40 Räuber“ eine so zentrale Rolle spielt, ist nicht … Weiterlesen