Rohkost-Gemüsepulver

Beim Durchstöbern vieler Rezepte im Internet und selbst in Kochbüchern von Kochprofis ist mir aufgefallen, wie selbstverständlich Gemüsebrühe als Basis vieler Gerichte verwendet wird. Da in den Rezepten nicht näher erklärt wird, wie man Gemüsebrühe herstellt, wird wohl davon ausgegangen, … Weiterlesen

Kürbis-Karotten-Smoothie

Jetzt ist Kürbiszeit und ich möchte euch heute ein Rezept für einen schmackhaften Smoothie mit Kürbis und Karotten vorstellen. Diesen Smoothie mögen auch Kinder sehr gern. Er schmeckt fruchtig süß und enthält eine ordentliche Portion Gemüse.

Orangen-Karotten-Saft

Zutaten  4 bis 6 Möhren/ Karotten 4 Orangen Dieser orange-farbene Saft schmeckt himmlisch süß. Er enthält viel Vitamin C und Beta-Carotin. Interessant ist, dass Orangen genauso wie die Möhren zu den basenbildenden Lebensmitteln gehören. Irgendwie dachte ich immer, dass Zitrusfrüchte allgemein eher … Weiterlesen