Kokospralinen

Schokolade raspeln kann jeder! Ich mache Schokolade aus Kokosraspel! Genauer gesagt, handelt es sich um Pralinen, die ein wenig an die klassischen Bounty-Riegel erinnern, die ja auch Kokosraspel enthalten. Allerdings ist meine Variante bekömmlicher, da die Pralinen weder künstliche Zusatzstoffe, … Weiterlesen

Cashewkern-Erdbeereis

Klassisches Eis wird aus Kuhmilch hergestellt. Doch es gibt auch Alternativen für leckeres Eis, das du mit ausschließlich pflanzlichen Zutaten hinbekommst. Heute zeige ich dir wie du ein Rohkosteis herstellen kannst, das richtig sahnig schmeckt, obwohl keine Sahne oder Milch enthalten ist.

Orangen-Zitronen-Limonade

Schenkt das Leben dir Zitronen, dann mach Limonade draus oder frag nach Salz und Tequila. Ich habe mich für Ersteres entschieden und eine leckere erfrischende Limonade hergestellt, die durch den frischen Ingwer ein wenig an Ginger Ale erinnert.

Erdbeer-Cashewkern-Smoothie

Jetzt ist Erdbeerzeit und deshalb gibts heute einen erfrischenden Erdbeer-Smoothie. Der Smoothie funktioniert auch mit gefrorenen Erdbeeren. Ich würde die Erdbeeren aber vorher auftauen, damit der Geschmack intensiver wird. 

Kakao-Smoothie

Schokolade ist lecker und seit 2008 gibt es sie sogar in Apotheken. Gemeint ist allerdings nicht die Milka-Schokolade, sondern eine besonders schonend hergestellte dunkle Schokolade der Firma Stollwerck. Marketingtechnisch finde ich das clever, auch wenn hier etwas aus der Schublade geholt … Weiterlesen