Rohkost-Gemüsepulver

Beim Durchstöbern vieler Rezepte im Internet und selbst in Kochbüchern von Kochprofis ist mir aufgefallen, wie selbstverständlich Gemüsebrühe als Basis vieler Gerichte verwendet wird. Da in den Rezepten nicht näher erklärt wird, wie man Gemüsebrühe herstellt, wird wohl davon ausgegangen, … Weiterlesen

Petersilien-Smoothie

Das Rezept für diesen leckeren Smoothie stammt von Victoria Boutenko. Die gebürtige Russin ist Rohkostexpertin und gilt als Entdeckerin der grünen Smoothies. Mit Rohkost und grünen Smoothies habe sie sich und ihre Familie von chronischen Krankheiten geheilt, berichtet sie in … Weiterlesen